Brokolice se slaninou, mozzarellou a ořechy

Brokolice se slaninou, mozzarellou a ořechy

Pro 2-3 osoby:

  • brokolice 400 g
  • Miltra mozzarella 125 g
  • slanina, nakrájená na kostičky 120 g
  • česnek, nakrájený na malé kousky 3 stroužky
  • pepř
  • citronová šťáva 1 lžička
  • vlašské ořechy, nahrubo nasekané 1 hrst

Brokolici rozeberte na růžičky a uvařte doměkka (ale nerozvařte ji!). Na rozehřáté pánvi několik minut restujte slaninu s česnekem, dokud není slanina opečená dokřupava a česnek není lehce hnědý. Přidejte uvařenou brokolici a kousky mozzarelly. Opepřete, přilijte citronovou šťávu. Několik minut míchejte. Na závěr zasypte kousky ořechů a podávejte.

AGRO 2000
AGRO 2000 Zemědělské služby
AGRO VELES
Kooperace Výčapy
K-STAV